Lacuna Kitchen — Abhishek Thapar | Afra Tafri Creations in Den Haag

Over dit evenement

Lacuna Kitchen bouwt in Zaal 3 een restaurant en vertaalt persoonlijke verhalen van keukenwerkers naar een verrassend 4-gangendiner. Eten verbindt culturen, maar maakt ook onzichtbare arbeid en de invloed van kolonialisme bespreekbaar. Het plantaardige, lactosevrije menu komt voort uit gesprekken, archiefonderzoek en kooksessies. Een uitnodiging tot reflectie op ongelijkheid en gastvrijheid, waar heden en verleden samenkomen.

Media